中国骆驼奶行业市场规模近年来呈稳步增长态势。2019 年，市场规模仅为 8.09 亿元，到 2023 年已增长至 13.20 亿元，年复合增长率（CAGR）超过 16%。这一增长趋势在未来仍将延续，预计到 2030 年，市场规模将达到 21.89 亿元。

　　从产能和需求方面来看，2024 年产能预计为 18,500 吨，需求量为 15,800 吨，产能利用率达 90.3%。随市场的发展，到 2030 年产能将增至 29,000 吨，需求达 24,300 吨，产能利用率提升至 95.1%。这表明驼奶行业的供需关系逐渐趋于平衡，且市场仍有较大的发展空间。

　　驼奶市场规模增长的主要驱动力在于花了钱的人有机、功能性食品需求的持续不断的增加。骆驼奶富含高维生素C、铁含量和类胰岛素因子等营养成分，这些营养价值逐渐得到消费者的认可，使得慢慢的变多的人开始选择驼奶及其制品。

　　传统骆驼养殖区大多分布在在新疆、内蒙古等西北地区，这些地区拥有广袤的草原和适宜的气候，为骆驼养殖提供了得天独厚的条件。然而，随着电商的加快速度进行发展，驼奶的消费需求已逐渐向东部发达城市扩展。

　　据相关多个方面数据显示，在电子商务平台上，来自上海、北京、广州等东部一线城市的驼奶订单量逐年增加，增速超过全国中等水准。电商渠道的普及，尤其是线上定制化服务的推出，加速了驼奶市场的渗透。消费者能够最终靠电子商务平台轻松购买到来自全国各地的驼奶产品，还能依据自己需求定制个性化的产品组合，这大幅度的提升了消费者的购买体验和购买意愿。

　　1.竞争格局较为分散目前，驼奶行业仍以中小型企业为主，市场集中度较低。在全球市场中，中国企业的国际市场占有率虽在逐步提升，但尚未形成非常大的优势。2024 年全球 Top 5 生产商市场占有率占比不足 30%，这一数据充分显示出行业竞争非常激烈且分散。众多中小企业在产品质量、价格、品牌等方面展开激烈竞争，市场之间的竞争格局尚未稳定。

　　2.品牌与渠道建设逐步推进为提升品牌认知度，不少企业采用线上线下融合的模式进行品牌推广。一方面，利用社会化媒体进行营销，通过发布科普文章、产品使用心得等内容，吸引消费的人关注；另一方面，建立透明追溯系统，让我们消费者能够了解产品从奶源到生产加工的全过程，增强花了钱的人产品质量的信任。

　　不过，部分中小企业由于资金和技术的限制，仍主要依赖传统分销渠道，在品牌推广和市场拓展方面相对滞后。在渠道销售占比方面，传统分销渠道目前仍占据较大比重，但线上渠道的销售占比正以每年10% - 15% 的速度增长，呈现出良好的发展态势。

　　以中老年为主：根据《驼奶及驼奶粉行业调研报告》，驼奶粉的购买者中40 岁以上群体占 49.63%，而食用者中 45 - 65 岁的人群占比高达 61.5%。这部分人群对健康养生较为关注，骆驼奶的营养保健功能吸引他们成为主要花钱的那群人。在一些针对中老年消费者的市场调查与研究中发现，超过 70% 的中老年消费者表示，他们购买驼奶粉是看中了其对提高免疫力、改善睡眠等方面的功效。

　　儿童群体兴起：随着家长对孩子营养健康的重视程度逐步的提升，定位儿童群体的驼奶粉产品逐渐增多。然而，目前儿童驼奶粉在价格、配方等方面还存在一定问题。例如，部分儿童驼奶粉价格过高，超出了普普通通的家庭的承受范围；在配方上，与其他成熟的婴幼儿奶粉相比，营养成分的搭配还不够科学合理，要进一步提升和优化。

　　2.市场竞争格局下的消费者选择驼奶行业品牌众多，但尚未出现能够垄断消费者心智的领导品牌，市场竞争激烈，品牌间的差异化并不显著。这使得消费者在选择驼奶粉产品时往往感到困惑，缺乏明确的品牌指向。中小企业竞相布局驼奶粉市场，一些大品牌也开始关注并涉足这一领域，加剧了市场竞争。在这种情况下，消费者更倾向于参考产品的口碑、营养成分表以及他人的推荐来做出购买决策。

　　骆驼产业作为中国畜牧业的重要组成部分，在近年来政策支持、市场需求和技术创新的多重推动下，展现出强劲的发展潜力。2024 年，中国骆驼产业在骆驼数量、驼奶销量等方面均取得了显著进展，为 2025 年的进一步发展奠定了坚实基础。

　　1.骆驼数量稳步增长2024 年，中国骆驼存栏量达到约 76 万头，同比增长约 6.5%。新疆和内蒙古作为主要养殖区域，分别占据了全国总养殖量的 50% 和 40% 左右。其中，新疆的骆驼存栏量约为 38 万头，内蒙古约为 30.4 万头。骆驼数量的增长得益于政策扶持和养殖技术的提升。政府出台了一系列鼓励骆驼养殖的政策，如提供养殖补贴、开展养殖技术培训等；同时，养殖技术的进步，如人工授精技术的推广应用，提高了骆驼的繁殖率。但受限于骆驼繁殖周期长（3 年 2 胎）和成熟周期长（5 年）的特点，骆驼数量的增长速度相对缓慢。

　　2.驼奶销量再创新高2024 年，中国驼奶市场规模突破 25 亿元人民币，年复合增长率（CAGR）超过 16%。驼奶因其独特的营养价值，如富含类胰岛素因子、乳铁蛋白、免疫球蛋白和维生素 D 等，受到消费者的青睐。在不同城市级别市场中，一二线城市的驼奶销售额占比达到 55%，成为主要消费市场；在健康食品市场中，驼奶的市场份额逐年增加，已占据健康食品市场约 8% 的份额，表现十分突出。

　　3.政策支持力度加大2024 年，国家出台了一系列政策支持骆驼产业发展。其中，《骆驼生乳质量分级标准》的发布，规范了驼奶的质量标准，使驼奶生产有了明确的质量依据；《“十四五” 全国畜牧兽医行业发展规划》为骆驼产业的规范化、规模化发展提供了政策保障，明确了产业发展的方向和目标。

　　4.技术创新成果显著2024 年，骆驼养殖技术取得显著进展。智能化养殖系统和生物技术的应用提高了生产效率和产品质量。例如，无人机监测技术在养殖中的应用，可实时监测骆驼的活动范围、健康状况等信息，为养殖人员提供及时准确的数据支持；智能饲料分配系统能够根据骆驼的生长阶段和营养需求，精准分配饲料，提高饲料利用率，降低养殖成本。这些技术的应用，显著提升了养殖效率。

　　1.骆驼数量有望突破 80 万头预计2025 年中国骆驼存栏量将突破 80 万头，同比增长约 5.3%。新疆和内蒙古将继续主导市场，同时甘肃、青海等地的养殖规模也将逐步扩大。随着养殖技术的不断改进和政策支持的持续加强，骆驼养殖在其他适宜地区的推广速度将加快。甘肃、青海等地的骆驼存栏量预计将分别增长 8% - 10%，为驼奶产业提供更充足的奶源。

　　2.驼奶销量预计达到 30 亿元2025 年，中国驼奶市场规模预计达到 30 亿元人民币，同比增长 20%。随着消费者对健康食品需求的增加，驼奶在婴幼儿奶粉、功能性饮料等细分市场的渗透率将逐步提升。在婴幼儿奶粉市场，预计驼奶基婴幼儿奶粉的市场份额将从目前的 3% 提升至 5%；在功能性饮料市场，驼奶功能性饮料的销售额有望实现翻倍增长，达到 2 亿元左右。

　　3.政策与市场环境持续优化2025 年，国家将继续加大对骆驼产业的政策支持力度，特别是在绿色养殖和可持续发展领域。政府可能会出台更多鼓励绿色养殖的政策，如对采用环保养殖技术的企业给予补贴，推动骆驼产业向绿色、可持续方向发展。同时，随着 “一带一路” 倡议的深入推进，中国驼奶产品有望进一步拓展国际市场。目前，中国驼奶产品在中东、东南亚等地区已开始受到关注，预计 2025 年出口额将增长 30% - 50%。

　　4.技术创新与产业链优化加速2025 年，骆驼养殖技术将进一步升级，生物技术和数字化应用的融合将推动行业向智能化、绿色化方向发展。例如，基因编辑技术可能会应用于骆驼品种改良，培育出更优质的骆驼品种；养殖过程中的数字化管理将更加精细，实现对每头骆驼的精准养殖。此外，骆驼产业链的延伸和深加工能力的提升，将进一步提高产品附加值。除了驼奶粉，驼奶护肤品、驼肉深加工产品等将不断涌现，丰富骆驼产业的产品种类。

　　第三部分：GB19644 - 2024 新国标实施将对驼奶粉行业、企业及产品产生多维度影响

　　1.市场规范化与集中度提升新国标通过严格原料、生产、检测等要求，淘汰无法达标的中小企业，加速行业整合。在新国标实施前，市场上部分中小企业生产的驼奶粉存在原料质量不稳定、生产工艺落后等问题。新国标实施后，这些企业若无法达到标准要求，将被市场淘汰。头部企业凭借技术、资金和规模优势将占据更大市场份额，行业集中度提高。预计在未来1 - 2 年内，行业前 5 名企业的市场份额占比将从目前的不足 30% 提升至 40% - 50%。

　　标准化生产流程和品质控制将减少市场乱象，如掺假、虚假宣传等问题。根据市场监管部门的数据，在新国标实施后的半年内，市场上关于驼奶粉掺假的投诉案件减少了30%，虚假宣传的广告数量下降了 40%，这将有效提升消费者信任，推动行业长期健康发展。

　　2.供应链稳定性挑战驼奶产量低、季节性强，原料供应不稳定。新标准可能要求更稳定的奶源质量和可追溯性，这将倒逼企业建设规模化养殖基地或与牧民建立紧密合作，推动产业链升级。目前，部分企业已经开始行动，如[企业名称] 计划投资建设 5 个规模化养殖基地，预计可满足其未来 3 - 5 年 50% 的奶源需求；还有一些企业与牧民签订长期合作协议，通过提供技术支持、保证收购价格等方式，稳定奶源供应。

　　3.国际竞争壁垒变化进口驼奶粉需符合新国标，可能增加海外企业的合规成本，短期内抑制进口，为国内企业腾出市场空间。据海关数据显示，新国标实施后的第一个季度，进口驼奶粉的数量同比下降了15%。但长期来看，这可能促使国际品牌调整策略，加大在中国市场的研发和生产投入，加剧高端市场之间的竞争。一些国际知名品牌已经表示，将针对中国新国标调整产品配方和生产工艺，以更好地适应中国市场。

　　原料端：驼奶需满足更高的蛋白质、微生物等指标，企业可能需提高收购标准或引入检测技术，推高原料成本。以蛋白质含量为例，新国标要求驼奶蛋白质含量较之前提高了10% - 15%，企业为保证原料质量，每收购 1 吨驼奶的成本预计将增加 1000 - 1500 元。

　　生产端：工艺改进，如杀菌技术、营养成分保留技术的提升，以及设备升级，如检测仪器的更新，都需额外投入。据估算，中小企业进行生产工艺改进和设备升级的一次性投入约为50 - 100 万元，这对中小企业构成较大压力。

　　合规成本：频繁的第三方检测、标签审核、宣传合规审查等增加运营成本。企业每年在合规方面的费用支出预计将增加20% - 30%。

　　2.技术升级与创新需求企业需研发符合新标准的配方工艺，如调制乳粉的营养强化，同时探索功能性成分，如免疫球蛋白、乳铁蛋白的保留技术，以差异化竞争。目前，一些企业已经投入大量资金进行研发，如依巴特等头部企业每年投入研发的资金占销售额的8%左右，致力于开发更符合消费者需求的驼奶粉产品。

　　3.营销策略调整新规限制夸大宣传，企业需转向科学背书，如临床试验、权威认证，或突出标准化品质，如“零添加”“符合 GB 19644 - 2024”，重塑品牌形象。在新国标实施后，企业在广告宣传中使用科学数据和权威认证的比例明显增加，据统计，相关宣传内容在广告中的占比从之前的 30% 提升至 50% 以上。

　　1.分类与定位明晰化严格区分“乳粉” 与 “调制乳粉”，纯驼乳粉需满足更高原料纯度要求，而调制乳粉则需明确标注添加剂及营养强化成分，促使产品线分层。目前市场上，纯驼乳粉的价格普遍比调制乳粉高出 30% - 50%，高端纯驼乳粉主要面向对品质和营养要求较高的消费者，大众调制乳粉则更注重性价比和营养均衡，满足不同消费群体的需求。

　　2.品质提升与同质化风险统一标准推动基础品质提升，但可能导致产品趋同。企业需在合规框架内创新，如添加特色成分、开发低脂/ 高钙等功能性产品。目前，市场上已经出现了添加益生菌的驼奶粉、低脂驼奶粉等创新产品，受到消费者的关注和欢迎。

　　3.价格体系调整成本上涨可能传导至终端，纯驼奶粉价格进一步上探，而调制乳粉通过规模化生产或配方优化保持竞争力，价格带分化加剧。预计未来一年内，纯驼奶粉的价格将上涨10% - 15%，调制乳粉价格则根据不同的产品定位有不同的变化，高端调制乳粉价格可能略有上涨，而中低端调制乳粉价格相对稳定或有小幅度下降。

　　跨境电商与新市场开拓。国内标准与国际接轨后，优质驼奶粉可通过跨境电商出口至中东、东南亚等潜力市场，开辟新增量。目前，中国驼奶粉在跨境电商平台上的销售额正以每年50% - 80% 的速度增长，预计到 2025 年底，跨境电商渠道的销售额将占总销售额的 10% - 15%。

　　加快上游牧场整合：建立可控奶源基地，确保奶源质量和供应稳定性。例如，企业可以通过收购、参股等方式，整合周边牧场，实现对奶源的直接管控。

　　投资检测实验室与智能化生产线：降本增效，提高产品质量和生产效率。建设检测实验室可减少对第三方检测机构的依赖，降低检测成本；智能化生产线的引入可提高生产自动化程度，减少人工成本。

　　布局功能性产品研发：通过开发具有差异化的功能性产品，满足不同消费者的需求，提升市场之间的竞争力。

　　行业协会推动政策解读、技术共享与联合采购：帮助企业更好地理解和执行新国标，促进企业间的技术交流与合作，降低采购成本。

　　加强消费者教育：传递驼奶营养价值和标准升级意义，提高花了钱的人驼奶产品的认知度和信任度。例如，通过举办科普讲座、线上宣传等方式，向消费者普及驼奶知识。

　　2024 年，中国骆驼产业在骆驼数量、驼奶销量和政策支持等方面取得了显著进展。2025 年，行业将继续保持稳定增长，骆驼数量和驼奶销量有望逐步提升。为抓住发展机遇，建议企业加强技术创新、优化产业链布局，并积极拓展国际市场。同时，政府应继续加大政策支持力度，推动行业向绿色、可持续发展方向转型。

　　GB 19644 - 2024 的落地短期将加剧驼奶粉行业洗牌，但长期看，通过提升品质、规范市场，有助于行业从 “小众特产” 向 “标准化健康食品” 转型。企业需平衡合规成本与创新投入，在坚守食品安全底线的同时挖掘差异化价值，方能在新一轮竞争中突围。